Beschreibung
Unser Rhabarber überzeugt durch seine kräftig roten bis grünlich-roten Stiele, die feste Struktur und das typisch fruchtig-säuerliche Aroma. Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen eignet er sich hervorragend für süße wie herzhafte Gerichte. Ob als Kompott, in Kuchen, Desserts, Konfitüren oder raffinierten Chutneys – Rhabarber ist eine beliebte Frühlingszutat in Gastronomie, Catering und im Einzelhandel.
Hinweis zur Menge:
Menge 1 entspricht einem Kilogramm
