Beschreibung
Unser Mangold überzeugt mit seinen saftig grünen Blättern, kräftigen Stielen und dem fein-herben, leicht erdigen Geschmack. Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien ist er ein nährstoffreiches Blattgemüse, das sowohl in der mediterranen Küche als auch in der modernen Gastronomie vielseitig Verwendung findet. Ob als Beilage, in Pfannengerichten, Aufläufen, Quiches oder als raffinierte Füllung – Mangold ist ein echtes Allroundtalent für Gastronomie, Catering und den Einzelhandel.
Hinweis zur Menge:
Menge 1 entspricht einem Kilogramm
