Beschreibung
Lollo Biondo besticht durch seine helle, creme- bis hellergrüne Blattfarbe mit fein gewellten, lockigen Blättern. Der Geschmack präsentiert sich mild-aromatisch mit einer feinen, leicht süßlichen Note, ohne dominante Bitterkeit.
Er eignet sich hervorragend als basisnahe Salatkomponente oder als farbiges, frisches Highlight in Mix-Salaten, Sushi-Bowls, Böden für belegte Croissants sowie als frische Garnitur für warme Gerichte. Durch seine milde Intensität überlagert es keine stärkeren Aromen in der Speise und harmoniert besonders gut mit Käse, Zitrusfrüchten, Nüssen, Obstkomponenten und cremigen Dressings.
Verpackung: 9 Stück je Kiste
Hinweis zur Menge:
Menge 1 entspricht einer Kiste
